Kad Oskaram ir vēdera nepatikšanas, nedaudz karotes ķirbju biezuma iet tālu. Tāpēc es mīlu to lietot savās receptēs. Tātad, kad nāca pāri melasei un ķirbju suņu ārstēšanai, es zināju, ka man vajadzēja to izmēģināt. Melase piešķir šai gaļai nedaudz salduma, kā arī papildu labumu no minerālvielām, kas padara ķermeni labu.
Melase un ķirbju suns cienīgs recepte
Izveido 30-40 sīkfailus
Sastāvs:
1/2 tase ķirbju biezeni
2 ēdamkarotes melases
2 ēdamkarotes olīveļļas
3 ēdamkarotes ūdens
2 1/2 tase miltu, universālie vai pilngraudu
1 ēdamkarote klijas miltus
2 ēdamkarotes sausā piena
1/2 tējkarotes cepamā soda
Norādes:
- Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem.
- Bļodā samaisiet ķirbju biezeni, melases, eļļu un ūdeni un labi samaisiet. Atsevišķā traukā sajauciet miltus, klijas miltus, sausu pienu un cepamo sodu.
- Pievienojiet sausas sastāvdaļas mitrām sastāvdaļām un sajauciet ar mīklu. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens, bet pārliecinieties, lai tajā nav pārāk daudz ūdens, jo mīklai jābūt sausai un stingrai.
- Uz viegli šķidras virsmas izvelciet mīklu 1/4 collu biezai. Izgriezt ar sīkfailu griezēju
- Ievietojiet sīkfailus uz nesaturošas cepumu lapas apmēram 1 collu. Cepiet 15-20 minūtes.
- Ļaujiet atdzist uz dzesēšanas plauktiem.
Šeit ir ērts galamērķis, ko var izmantot paliekošajai ķirbju biezeni. Tā kā vienīgā manā pārtikas preču veikalā pieejamā opcija ir super-izmēra vara, esmu sākusi iesaldēt biezputru, kas paliek pāri. Vienkārši karote to saldētavu maisiņos, izspiediet gaisu un iesaldējiet to, līdz tas ir vajadzīgs vēlreiz. Tas ietaupīs naudu, un jūs varat to izmantot savās receptēs ceļā.
