Kas sākās kā diena, tāpat kā jebkura cita kārta, kad Andrea Tovar paņēma savu suni Bocce veterinārārstam par ikdienas pārbaudi - tikai lai viņai pateiktu, ka ideāls mazais prieka komplekts varētu atļauties būt nedaudz mazāk … bundley.
Kad Andrea pārbaudīja Bocce pārtikas un uzvalku etiķetes, viņa satriec konservantu, ķīmisko vielu un tukšo kaloriju daudzumu. Jau pats sava kulinārijas emuāra radītājs, kas ir bruņota ar misiju mainīt, Andrea paņēmis uz virtuvi un sāka dažādas Bocce receptes, lai garšas pārbaudi.
Tiklīdz viņa bija priecīga par savu pirmo šefpavāru, Tovar paņēma viņu uz ielas. Tā vietā, lai iegūtu kūkas vai brūnogus, lai vietējā ceptu pārdošanu, viņa atveda viņas suņu desertus - un tie bija milzīgs hit! Interspersed ar rave pārskati bija vairāki ieteikumi, ka Tovar mēģināt un saņemt viņas izturas uz vietējo pet veikalos plauktos. Tā tas ir tieši tas, ko viņa darīja.Andrea pieņēma darbā savu māsu Natāliju, kas dzīvoja Bostonā, lai palīdzētu ar cepšanu, sākotnēji tikai nedēļas nogalēs, bet sešu mēnešu laikā pieprasījums bija tik augsts, ka Natalijai un viņas vīram bija jāpārceļas uz Ņujorku! (Tas bija, ja viņi pieņēma krāšņs viena acu franču buldogs ar nosaukumu Bleu, kuram vajadzētu būt pilnīgi Insta-stalk).Tas, kas sākās kā divu sieviešu operācija, kopš tā laika ir kļuvis par kauliem saturošu suņu ārstēšanas uzņēmumu ar pilnu virtuves personālu, cepumu velosipēdus suņiem, kuri ēdami ceļā, un nepārtrauktu četru gadu līgavainību ar kratīšanas shaku, kas ļauj jūsu suņiem munch viņu paša Shackburger aromatizētais izturas!Visas Bocce sastāvā esošās sastāvdaļas, sākot ar antibiotiku un bez hormonu saturošu gaļu līdz barības vielu iepakotai produkcijai, iegūst dabiskos elpas atsvaidzinātājus, piemēram, piparmētru un pētersīļus, kad vien iespējams, tiek iegūtas organiski un lokāli.Ne tikai to, bet arī viņiem ir daudz dažādu garšīgu un neparedzētu garšu. Ja jūsu kucēns vēlas saldu, izmēģiniet Vietējo zemesriekstu sviestu + mellenes vai Apple Pie apstrādā. Ja tie dod priekšroku garšīgai lietošanai, izturieties pret Truffle Mac & Cheese, Chicken Cordon Blue vai pat ar lobsteru lolojumdzīvniekiem. Vai arī dodiet viņiem nedaudz no katriem nosauktajiem Elvija cepumiem, kas satur gan zemesriekstu sviestu, gan bekonu. Ak, lieliski, tagad esmu izsalcis.Image
Bleu mīļākie ēdieni ir * vēl jāatbrīvo * Kokogles apstrādā, bet Bocce pats dod priekšroku veggijai un uzturvielām iepakotu zaļo sulu un PB + Bacon kombinētajam ēdienam.
Tātad, kas nākamais? Nogatavojot cietie cepumi, nākamajā gadā atbrīvosim 10 pilnīgi jaunus ārstēšanas veidus un turpināsim iepriecināt mazuļu gaumītes visur ar visvairāk aizraujošo garšu rindu, kādu esam redzējuši!
