Pašdarināts dehidrēts suns Jerky recepte

Satura rādītājs:

Pašdarināts dehidrēts suns Jerky recepte
Pašdarināts dehidrēts suns Jerky recepte

Video: Pašdarināts dehidrēts suns Jerky recepte

Video: Pašdarināts dehidrēts suns Jerky recepte
Video: Zemesriekstu sviesta cepumi 2024, Novembris
Anonim
Es mīlu savus lasītājus - tie ir tik noderīgi, un viņiem ir dažas patiešām labas idejas. Linda Dwyer izturējusi ideju par pašmāju dehidrētas suņu šņaukās receptēm. Viņai ir liels dehidratators, un vienlaikus viņa sasniedz 60 mārciņas - tagad tas ir daudz sarežģīts. Man ir mazāka galda versija, kuru es aizņēmu no manas pūles Bostonas terjera cilvēka Markas. Linda lieto bezkrāsas vistas krūtis un liellopa gaļu, bet, tā kā es nevarēju paņemt rokas uz jebkura liellopa gaļas sirds, es apmesties ar vistu. Viņa arī neizmanto garšvielas, bet es domāju, ka man nedaudz nomierināsies. Tikai brīdinājums: Homemade dehidrēta suns Jerky recepte aizņem 13 stundas, lai pabeigtu, atkarībā no tā, cik biezs jūs sagriezat gaļu. Bet, kad es to ieslēgtu, es varētu doties pie savas dienas un pārbaudīt, kā tas notiek ik pēc pāris stundām.
Es mīlu savus lasītājus - tie ir tik noderīgi, un viņiem ir dažas patiešām labas idejas. Linda Dwyer izturējusi ideju par pašmāju dehidrētas suņu šņaukās receptēm. Viņai ir liels dehidratators, un vienlaikus viņa sasniedz 60 mārciņas - tagad tas ir daudz sarežģīts. Man ir mazāka galda versija, kuru es aizņēmu no manas pūles Bostonas terjera cilvēka Markas. Linda lieto bezkrāsas vistas krūtis un liellopa gaļu, bet, tā kā es nevarēju paņemt rokas uz jebkura liellopa gaļas sirds, es apmesties ar vistu. Viņa arī neizmanto garšvielas, bet es domāju, ka man nedaudz nomierināsies. Tikai brīdinājums: Homemade dehidrēta suns Jerky recepte aizņem 13 stundas, lai pabeigtu, atkarībā no tā, cik biezs jūs sagriezat gaļu. Bet, kad es to ieslēgtu, es varētu doties pie savas dienas un pārbaudīt, kā tas notiek ik pēc pāris stundām.

Pašdarināts dehidrēts suns Jerky recepte

Sastāvs:

4 atkaulotas bezkrāsainas vistas krūtiņas (daļēji saldētas)

1 TBS salvija

1 TBS rozmarīns

1 gurķu ķiploku, nospiests

Norādes

  1. Sagrieziet daļēji saldētu vistas krūtiņu sloksnēs aptuveni 1/4 biezumā.
  2. Ievietojiet Ziplock somā nakti ar piespiestu ķiploku daiviņu, lai marinētu
  3. Pagrieziet mitrinātāju uz 140F
  4. Ziplock somā lēnām sākt pievienot salviju un rozmarīnu. Sakratiet gaļu maisiņā, lai nodrošinātu, ka vistas vienmērīgi pārklāts.
  5. Novietojiet vistas sloksnes vienmērīgi uz visām dehidratatora šķīvīšiem. Pārliecinieties, ka tie ir novietoti, nekad neliecinot. Tas nodrošina, ka gaiss var cirkulēt un plūsma gaļas sausināšanai.
  6. Lentes notiks no 4 līdz 13 stundām, lai pilnībā izžūtu. Jūs varat pārbaudīt procesu, noņemiet šķēli no paplātes un sagriežot, lai redzētu, vai tā ir sausa. Jūs nedrīkstat redzēt nevienu krāsu sloksnes iekšpusē. Līķa virsma ir spīdīga un stingra.
  7. Uzglabājiet jūsu suni vistas šķebinošs gaisā necaurlaidīgos konteineros vai Ziplock somās ledusskapī ilgākam derīguma termiņam.

Ieteicams: