Man bija daži pieprasījumi pēc bezglutēna receptēm, un es vienmēr priecājos par pienākumu. Šis glutēnu bezalkoholisko melases suns apstrādā recepte izmanto rīsu miltus, lai saglabātu lipekļa un garšīgs iekšā. Tā kā lielākā daļa lipekļa bez miltiem nav stick kopā, kā arī parasto miltu (lipekļa proteīns ir tas, kas saista maisījumu), es pievienoja olu, lai palīdzētu saglabāt tās konsistenci. Un pārliecinieties, ka šie ārstē biezāki (apmēram ½ collas biezs). Jebkura plānāka un tie būs plaisas un sadalīt. Pēc šo norādījumu mana partija iznāca lieliski!
Nesatur lipekliņus ar ķiploku melasīšu suņu ārstēšanai
Sastāvs:
3,5 glāzes rīsu miltus
1/2 tase sausā piena pulvera
1 tējkarote kanēļa
1/4 glāzes kokosriekstu eļļa
1 ola
1/4 tase melases
¼ gliemenes biezpiena saknes, kausēti
1 tasi ūdens
Norādes:
- Uzkarsē krāsni līdz 300 grādiem. Line sīkdatņu loksnes ar pergamenta papīru.
- Kūstošās kaļķakmens čipsi dubultā katlā. Es pievienoju 1/8 tase ūdens un 1 tējkaroti augu eļļas, lai padarītu izkusušo sīpolu maisījumu vienmērīgāku.
- Lielā traukā kopā sajauciet rīsu miltus, kokosriekstu eļļu, olu, kanēli, melases, pulverveida pienu un ūdeni.
- Lielajā bļodā pievienojiet izkausētu biezpienu maisījumam. Apvienot mitrā, bet stingrā mīklī.
- Mīklu ielej uz rīsu sulas virsmas līdz ½ collas biezumam. Izmantojiet sīkfailu griezējus un novietojiet uz sīkfailu loksnēm.
- Cepiet cepeškrāsnī 45-50 minūtes. Ļaujiet atdzist uz plaukta un glabājiet to ar ledusskapi vai saldētavu, kas ir noslēgts ar gaisu vai aizbāzni.
Vai ir kāda veida recepte, kuru vēlaties izmēģināt? Atstājiet man ieteikumu komentāru sadaļā zemāk, un es tevi iemutināšu, lai jūs sakultu recepti!
