Fotoattēli: Eustratios Papanis
Grieķija var būt skarba vieta klaiņojošiem suņiem - temperatūra var ievērojami samazināties naktī. Kafejnīca nolēma atvērt savas durvis pēc stundām, lai miegam būtu silta vieta.
Es esmu ēdiens un, kad es domāju par Grieķiju, es domāju par asiņainām, tumšām, kalamatu olīvām, biezām feta siera plātnēm un ouzo pudeles un ouzo pudeles! Es arī domāju par siltām pludmalēm, dzirkstošajiem okeāna ūdeņiem un siltumu - daudz siltuma!
Lai gan es to pavirzījos, kad runa ir par valsts kulinārijas kultūru, tas bija pilnīgs pārsteigums, lai uzzinātu, ka Grieķija nav jūsu tipiskā visu gadu karstā vieta. Ziemām ir ziemas, kurās temperatūra var pazemināties līdz 0 grādiem uz nakti un radīt diezgan nožēlojamu eksistenci, ja jums nav siltas vietas nakts gultā.
Ievadiet vienu ārpusē domājošās kafejnīcas Mitilenes ostā, Lesbos, ko sauc par Hott Spot. Pienācīgi nosauktais eaterieris ir tikko izveidojis savu kausu sarakstu, jo atzina, ka šai platība ir atstāta elementiem dažos diezgan saldos naktis. Pēdējos pāris gados, kad klienti pamet un ēdieni tiek iztīrīti, kafejnīca atver durvis četrkājainiem vietējiem, ļaujot viņiem uzkāpt uz dīvāniem un banketus, lai crash uz nakti. Neaizmirstiet suņu suņus, tie ir tikai maisīti suņi!
Saistīts: Indijas uzņēmējs atver savu māju 700 bezspēcīgiem suņiem
Egejas jūras reģiona universitātes socioloģijas asistentu Eustratios Papanis uzskata, ka šajā un citos vienkāršos labdarības akcenti šajā reģionā var būt vairāk nekā 800 000 Sīrijas bēgļu, kas šķērsoja Grieķiju caur Lesbos. Papanis saprata, ka salas iedzīvotāji var apmeklēt bēgļus, jo daudzi no viņiem ir kļuvuši par valsts ekonomisko problēmu upuriem, kur lolojumdzīvnieku vecāki finansiāli nespēj noturēt savu bēdu.
Ceļš uz Hott Spot - mums patīk tas, ko tu ēd.
